Al Andalus: Séville - Saint-Jacques-de-Compostelle

À votre arrivée à Séville, vous vous rendez à votre hôtel de luxe dans la vieille ville. De larges avenues le long du fleuve Guadalquivir vous attendent sur votre trajet panoramique. Le soir, vous faites une petite promenade jusqu'au restaurant où vous attend votre dîner de bienvenue dans un charmant hôtel particulier de la vieille ville. (D)

La visite d'une hacienda andalouse traditionnelle livre un aperçu passionnant de l'élevage et de l'entretien des chevaux de race espagnole, la Pura Raza Española. Une visite des écuries, de la sellerie et de la collection de carrosses vous attend. Un membre de la célèbre famille andalouse Rafael Carrión vous fait également visiter la partie privée de l'hacienda, œuvre de l'architecte Aníbal Gonzaléz, célèbre en Espagne. Ensuite, l'olive est à l'honneur. Lors de la visite des installations de production, vous découvrez la fabrication de l'huile d'olive, dégustez également le délice produit localement. Après un repas andalou traditionnel, retour à Séville où vous profitez de temps libre avant le délicieux repas du soir. (PDD)

Lors de votre découverte de Séville, vous admirez entre autres la plus grande cathédrale gothique du monde avec le symbole de la ville, la Giralda, l'ancien minaret de la mosquée almohade, et le palais royal médiéval de l'Alcazar, l'un des exemples les plus remarquables de l'architecture mudéjar andalouse. Vous ressentez la magie du flamenco au musée du flamenco de Cristina Hoyos. Un repas avec des spécialités locales vous donne des forces pour le voyage en train qui vous attend. Ensuite, c'est le moment de partir: prenez place à bord du légendaire train spécial Al Ándalus à la gare de Santa Justa. Décor de style Belle Époque, suites-couchettes confortables, spacieuses voitures-salons des années 1920 et délices culinaires: réjouissez-vous d'un voyage savoureux avec cinq nuitées à bord. Après un accueil chaleureux, vous dégustez un repas du soir typiquement andalou dans l'excellent restaurant de bord, tandis que l'Al Ándalus roule en direction de Cordoue. (PDD)

Aujourd'hui, vous découvrez Cordoue, où l'Espagne musulmane a connu son apogée spirituelle, culturelle et économique. Ce qui a été réalisé ici devait encore longtemps rayonner bien au-delà des frontières de l'Andalousie. Au 10^e siècle, le califat de Cordoue a été établi. A cette époque, environ 500'000 personnes vivaient à Cordoue, alors l'une des plus grandes villes du monde connu. Chrétiens, juifs et musulmans y cohabitaient généralement en paix. Lors de votre visite de la vieille ville, vous découvrez le monument le plus important de la ville: la Mezquita avec sa fascinante forêt de colonnes, autrefois mosquée principale, aujourd'hui cathédrale chrétienne. Après avoir flâné dans les vieilles ruelles de l'ancien quartier juif, vous continuez votre voyage à bord de l'Al Ándalus. Le soir, le train arrive à Aranjuez, une petite ville de la province de Tolède inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Depuis le 16^e siècle, Aranjuez était l'une des résidences d'été de la famille royale - et le Don Carlos de Schiller y a également passé de beaux jours. (PDD)

Tolède séduit par son charme mais aussi par son site impressionnant. Les églises, les palais et les maisons aux allures orientales de la ville s'empilent sur une hauteur de granit entourée sur trois côtés par le Río Tajo dans un profond canyon. L'histoire à portée de main, c'est Tolède. Inutile d'énumérer toutes les curiosités, car Tolède n'est pas une ville où il y a quelque chose à voir - Tolède est une curiosité unique. Et c'est donc à juste titre qu'elle a été inscrite dans son intégralité au patrimoine mondial de l'UNESCO. Tolède est donc la destination idéale si vous aimez flâner dans les ruelles historiques, vous imprégner de l'atmosphère romantique où le temps semble s'être arrêté. Mais la capitale de la région de Castille-La Manche abrite bien plus que l'histoire espagnole. Dans la ville aux trois cultures, comme on appelle Tolède, les chrétiens, les maures et les juifs ont laissé des traces partout. Vous admirez entre autres la cathédrale, le couvent San Juan de los Reyes, la synagogue Santa María la Blanca ainsi que le célèbre tableau Les funérailles du comte d'Orgaz par le Greco, dans l'église San Tomé. L'après-midi est à votre disposition. Pendant le repas du soir à bord, l'Al Ándalus roule en direction du nord. (PDD)

Après le petit déjeuner, le voyage vous conduit au fin fond de la Castille-et-León, à Ávila (patrimoine mondial de l'UNESCO), dont les immenses fortifications du 11^e siècle comptent parmi les vestiges médiévaux les mieux conservés au monde. Les remparts entourent un véritable joyau artistique. Tout ce qui fait la beauté de la Castille se concentre dans un espace restreint à 1'128 m d'altitude: maisons seigneuriales gothiques, ruelles tortueuses, magnifiques églises romanes, sans oublier l'emblème de la ville, l'imposante muraille de 2,5 km de long avec ses 28 tours imposantes témoignant de l'histoire incomparable d'Ávila. L'après-midi, votre train spécial arrive à Quintana Raneros. De là, une courte excursion vous mène à la ville épiscopale de León, chargée d'histoire et l'une des étapes les plus importantes des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Un must à León: la visite de la cathédrale gothique qui se dresse avec ses tours de près de 70 m de haut au-dessus de la Plaza de Regla. Continuation en bus vers Astorga, où l'Al Ándalus vous attend. (PDD)

Bienvenue dans la Ribeira Sacra, une région viticole espagnole située dans le sud-est de la Galice, près de la frontière portugaise. Une promenade fluviale divertissante vous attend, dans l'impressionnant canyon de Sil dont les gorges descendent jusqu'à 500 m de profondeur. Vous serez surpris par la beauté sauvage du paysage, dominé par les vignobles, les montagnes et les eaux du fleuve Sil. Saviez-vous que c'est ici que se trouvent les plus anciennes communautés chrétiennes d'Espagne? Il y a 1'500 ans, des ordres monastiques et des ermites s'y sont installés pour se consacrer pendant des siècles au perfectionnement de la méditation et du recueillement. Voyage en train Al Ándalus jusqu'à Ourense, au bord du Río Miño. Visite du centre historique de la ville. (PDD)

L'Al Ándalus se dirige vers le nord à travers les magnifiques montagnes de Galice jusqu'à Saint-Jacques-de-Compostelle, point ultime du chemin de Saint-Jacques, destination de milliers de pèlerins qui visitent ici le tombeau de l'apôtre Jacques. Pour les deux nuits à venir, vous vous enregistrez à l'hôtel Parador Santiago de Compostela, situé juste à côté de la célèbre cathédrale. Ce magnifique bâtiment du 15^e siècle, autrefois hospice royal pour les pèlerins, est considéré comme l'un des plus anciens hôtels du monde. En compagnie de votre guide, vous vous promenez dans les ruelles de ce lieu magique. Le centre historique a été déclaré patrimoine culturel mondial par l'UNESCO. Mais ce n'est pas la seule raison de venir à Santiago. Les ruelles étroites y alternent avec les places et bâtisses en granit vieilles de plusieurs siècles, certains datent encore du Moyen Âge. La cathédrale et sa majestueuse façade sont particulièrement remarquables. (PDD)

Au milieu de forêts fabuleuses, l'océan Atlantique s'enfonce profondément dans les terres et forme les quatre baies étroites de Rías Baixas. De magnifiques plages et une nature sauvage, mais aussi une gastronomie unique avec des plats pour tous les goûts vous attendent dans cette partie de la Galice. Les traditions populaires y sont encore très vivantes: selon la légende, les «meigas» et la «Santa Compaña», des sorcières et des fantômes, vivent dans les montagnes couvertes d'une épaisse végétation. La côte des fjords, avec ses innombrables îles isolées, vous enchantera à coup sûr. C'est ici que sont cultivées les meilleures moules du monde. Les fruits de mer sont fraîchement préparés et proposés avec un bon vin Albariño. Profitez de votre excursion en bateau vers les îles Cíes (en fonction du temps)! Cet archipel aux allures de paradis est le joyau du parc national Islas Atlánticas. Les cours d'eau et les rochers abritent une flore et une faune très variées. Une promenade sur le sable fin ou un petit rafraîchissement dans l'eau claire complètent votre matinée de détente. L'après-midi, vous retournez à Saint-Jacques-de-Compostelle. Ici, vous avez l'occasion de profiter librement de l'atmosphère de la ville médiévale. Vous pouvez aussi découvrir le côté vert de Saint-Jacques-de-Compostelle lors d'une promenade guidée dans le parc d'Alameda avec ses raretés botaniques et sculptures précieuses, jusqu'à la cour intérieure aménagée en jardin du trésor architectural du Colegio Fonseca. Ce dernier fait partie de l'université de Saint-Jacques, l'une des plus anciennes institutions éducatives d'Europe. (FMA)(P) = petit déjeuner, (D) = déjeuner, (D) = dîner.

Dans le courant de la journée, transfert à l'aéroport et vol de retour en Suisse. Ce voyage est également effectué dans le sens inverse avec les mêmes prestations.