Joyaux méconnus d'Italie

Voyage à Bologne en train direct (depuis Zurich) ou avec un changement à Milan, env. 6–7 h. La capitale de l’Émilie-Romagne est surnommée « la dotta, la rossa, la grassa » – la savante, la rouge, la grasse. «Savante», Bologne l'est par son université qui a attiré dès le Moyen Âge les savoirs de toute l'Europe. Aujourd’hui encore, les étudiant.es représentent près du quart de la population. «Rouge» fait référence aux toits en terre cuite – ou à l’orientation politique. Et «grasse»? Vous êtes ici dans un haut lieu de la gastronomie italienne! Hébergement à Bologne pour 3 nuits.

C'est sur la Piazza Maggiore que vous prenez le pouls de Bologne et de son animation. Visitez aussi le quartier animé du Quadrilatero pour ses marchés et ses produits locaux, l’université et la tour Asinelli. Du haut de ses 498 marches, le plus ancien donjon médiéval d’Italie offre une vue splendide. Bologne est aussi un paradis du shopping: vous aurez plaisir à flâner sous les arcades, elles totalisent 40 km au cœur de la ville!

En tout juste 1h en train Frecciarossa, vous gagnez Parme, autre haut lieu de la gastronomie italienne. Cette cité raffinée offre bien plus que son célèbre jambon et le parmesan. Découvrez ces joyaux que sont la cathédrale, le baptistère et le Teatro Regio, visitez la Galerie nationale, héritage de la famille Farnèse. Prenez aussi le temps de déguster et de savourer les spécialités locales.

Avant de quitter Bologne, si vous vous rendiez au sanctuaire Madonna di San Luca? On y accède par un portique couvert de 666 arches, long de 4 km! Vous pouvez aussi opter pour un panorama de la gastronomie italienne au FICO Eataly World regroupant producteurs, ateliers, marchés et restaurants (navette depuis le centre). Avant d’embarquer à bord du Frecciarossa en direction de Vérone (50 min de trajet). Logement à Vérone pour 4 nuits.

Vous voici en Vénétie, dans la ville de Roméo et Juliette. Marchez sur les traces des célèbres amants à la maison de Juliette, imprégnez-vous de l’atmosphère de cette cité idyllique avec sa riche architecture, ses ruelles et ponts pittoresques, les majestueuses arènes, la Piazza delle Erbe, le Castelvecchio, etc. À table, régalez-vous d’un risotto all’Amarone, de gnocchis et autres délicieuses spécialités locales.

De Vérone, le Frecciarossa vous mène à Padoue en seulement 45 min. La basilique Saint-Antoine, à l’architecture unique, n’est pas le seul joyau de la ville. Ne manquez pas les fresques de Giotto à la chapelle des Scrovegni (réservation indispensable) ni l’élégant Prato della Valle, la plus grande place d’Italie voire d’Europe. Le soir venu, les statues illuminées s’y reflètent dans le canal. Magique!

Excursion en train Frecciarossa (trajet d’env. 30 min) à la découverte d’une autre pépite de Vénétie: Vicence, la ville d’Andrea Palladio. Suivez le parcours dans les pas de cet architecte de génie, à la découverte du célèbre Teatro Olimpico, du palais Chiericati, de la basilique Palladienne sur la magnifique Piazza dei Signori. Vous allez aimer Vicence, belle, authentique et à taille humaine.

Après une dernière matinée à Vérone, retour en Suisse en train direct ou avec un changement à Milan.